Raos Kopi: Perjalanan Menjadi Brand Kopi Terkemuka di Indonesia

Halo Tani lovers, perkenalkan, saya Trisna Ekapra, biasa dipanggil Trisna. Saya adalah pendiri dari Raos Kopi. Raos Kopi didirikan pada tahun 2011, meskipun sebelumnya kami sudah mulai beroperasi namun belum secara resmi mendeklarasikan nama usaha kami.

Asal Usul Nama Raos Kopi

Nama Raos Kopi sendiri berasal dari salah satu petani kopi kami di Jawa Barat. “Raos” dalam bahasa Sunda berarti “enak” atau “nikmat”. Kami memilih nama ini karena ingin menciptakan sebuah merek yang dekat dengan masyarakat serta identitas kita sebagai orang Indonesia. Akhirnya, kami putuskan untuk menamakan usaha kami “Raos Kopi”.

Raos Kopi Rastery: Unit Bisnis Penyangraian Kopi

Raos Kopi Rastery adalah salah satu unit bisnis kami yang fokus pada penyangraian kopi. Di sini, kami melakukan proses roasting kopi dengan cermat untuk memastikan kualitas terbaik. Selain itu, kami juga memiliki kafe yang menyajikan berbagai jenis kopi hasil roasting dari Raos Kopi Rastery.

Awal Mula Raos Kopi

Di awal perjalanan kami, modal yang kami miliki sangat terbatas. Kami hanya menggunakan mesin seadanya dan belum memiliki mesin roasting sendiri. Pada tahap awal, kami masih mengambil biji kopi mentah dan melakukan penyangraian di tempat teman yang memiliki mesin roasting. Kami membayar biaya jasa roasting tersebut.

Pengembangan dan Peningkatan Kualitas

Seiring waktu, kami terus mengembangkan usaha ini berdasarkan kebutuhan. Baik untuk penggunaan filter maupun espresso, kami mengatur level roastingnya secara bertahap. Sedikit demi sedikit, kami mengumpulkan modal untuk meng-upgrade dan memperbaiki kualitas, baik dari sisi mesin maupun produksi. Dengan cara ini, kami dapat menyesuaikan kualitas produk yang kami hasilkan.

Modal Awal dari Pesangon

Modal awal untuk mendirikan Raos Kopi sebenarnya berasal dari uang pesangon yang diberikan oleh mantan pacar saya, yang kini telah menjadi istri saya. Dukungan dan bantuan tersebut sangat berarti bagi perkembangan Raos Kopi hingga menjadi seperti sekarang.

Dengan dedikasi dan kerja keras, Raos Kopi terus berupaya untuk memberikan yang terbaik bagi pecinta kopi di Indonesia. Kami berkomitmen untuk terus meningkatkan kualitas dan menghadirkan kopi yang nikmat serta otentik, sesuai dengan nama “Raos” yang berarti nikmat.