Sadeli Sukses Budidaya Jamur Tiram di Tengah Panasnya Kota Jakarta

Budidaya Jamur Tiram di Jakarta: Peluang dan Tantangan

Di tengah pesatnya perkembangan pertanian perkotaan, budidaya jamur tiram menjadi salah satu pilihan menarik bagi masyarakat Jakarta.

Sadli, ketua poktan tim 10 yang bergerak di budidaya jamur tiram di Kelurahan Kebun Jeruk, Jakarta Barat, membagikan pengalamannya.

Awalnya, ide untuk beralih ke budidaya jamur muncul karena adanya pandemi COVID-19 yang membuat aktivitas berkumpul terbatas.

Sadli dan timnya memutuskan untuk mencari kegiatan yang bisa dilakukan di dalam ruangan.

Setelah pertimbangan, mereka memilih budidaya jamur tiram karena modal awalnya yang terjangkau dan minimnya kebutuhan peralatan.

Dengan modal Rp1 juta dari setiap anggota, mereka memulai budidaya jamur tiram.

Namun, perjalanan tidaklah mudah. Dibutuhkan ketelatenan dan ketekunan dalam mengatasi tantangan. Salah satunya adalah mengatur suhu dan kelembaban agar jamur dapat tumbuh dengan baik.

Meskipun mengalami beberapa kendala, seperti jamur tidak tumbuh dalam beberapa bulan pertama, Sadli dan timnya tidak menyerah.

Mereka terus mencari solusi, termasuk dengan menggunakan batu es dan lap basah untuk menjaga kondisi ruangan.

Setelah melewati masa-masa sulit, akhirnya jamur tiram mulai tumbuh dengan baik.

Dari bulan Agustus hingga November, mereka berhasil menjual sekitar 1 ton 700 kilogram jamur tiram.

Selain menjual jamur segar, mereka juga mencoba berbagai olahan jamur yang mendapat sambutan positif dari konsumen.

Menurut Sadli, budidaya jamur tiram memiliki potensi yang besar di Jakarta.

Selain memenuhi kebutuhan pangan lokal, produknya juga diminati oleh restoran karena kualitasnya yang baik.

Dengan semangat dan kemauan yang kuat, Sadli berharap agar budidaya jamur tiram dapat terus berkembang dan memberikan manfaat bagi masyarakat.

Bertani di Jakarta memang memiliki tantangan tersendiri, namun juga membawa peluang yang besar.

Dengan kemauan dan kesabaran, bersama kita dapat menghadapi dan mengatasi setiap tantangan.

Mari bersama-sama menjadikan pertanian perkotaan sebagai salah satu solusi untuk masa depan yang lebih baik.